Сельское хозяйство кормит крымчан и севастопольцев

Подходит к концу лето 2022 года. Выдалось оно, надо сказать, для Крыма и Севастополя очень нелёгким.

Природа несколько раз испытывала жителей и гостей полуострова на прочность, в особенности это коснулось аграриев. В конце июня несколько крымских сёл ушли под воду, среди них: Пионерское, Лозовое, Доброе, Андрусово и Украинка Симферопольского района. В результате череды неблагоприятных метеоявлений на территории Симферопольского района был введён режим ЧС.

В настоящий момент этот вопрос находится на контроле у прокуратуры, и хочется надеяться, что пострадавшим будет оказана вся необходимая государственная поддержка.

Был затоплен крупнейший в Крыму тепличный комплекс «Белогорский», который выращивает помидоры и огурцы на 15 гектаров площадей.

Трудно даже оценить сумму ущерба, которая, кроме материальных затрат, имеет моральный фактор страдания аграриев, вложивших душу в это предприятие. Министерство сельского хозяйство пообещало всяческую помощь и поддержку, но восстановить разрушенное стихией быстро не получится.

Наверняка, есть ещё много примеров гибели урожая 2022 года в Крыму, но жизнь продолжается, и будет новый урожай, битва за который имеет замкнутый непрерывный процесс.

А сегодня уже пора «подсчитывать цыплят», так как скоро осень вступит в свои права.

Предприятия аграрного комплекса Симферопольского, Красногвардейского, Первомайского, Раздольненского районов заготовили более 180 тысяч тонн грубых кормов и порядка 49 тысяч тонн силоса для сельхозживотных. Силос нужен для того, чтобы молочные хозяйства использовали его для высокой производительности молочной продукции, так как бурёнки должны хорошо питаться.

Трудно сегодня представить жизнь без молока, ведь это главный продукт наравне с хлебом. Однако, покупая молочные продукты, мы вряд ли задумываемся о том, сколько усилий затрачивается на его производство.

Тем не менее, для этого есть Крымстат, который следит за ситуацией и даёт информацию к размышлению.

По итогам 2021 года в Республике Крым сельскохозяйственные организации реализовали на убой, в живом весе, 15,4 тыс. тонн крупного рогатого скота и 193,3 тыс. тонн молока.

Положительные тенденции развития отрасли животноводства связываются с профессионализмом и трудолюбием сельхозтоваропроизводителей республики, а также существенной господдержкой. По данным сельскохозяйственной микропереписи, в Республике Крым работают 588 сельскохозяйственных организаций.
На крымских сельхозпредприятиях в последние годы стабильно растет поголовье крупного рогатого скота: по сравнению с данными Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года - в 1,4 раза. На 1 августа 2021 года общая численность поголовья крупного рогатого скота в хозяйствах этой категории составляла 18,7 тыс. голов, из них коров - 7,6 тыс. голов.

Стоит ли сомневаться в том, что эта отрасль очень рентабельна и всегда будет поддержана государством?

Крымстат также напоминает, что 28 августа отмечается День виноградарства и виноделия.

День виноградарства и виноделия один из самых молодых праздников, отныне будет отмечаться в России ежегодно в четвертое воскресенье августа. Он учрежден в 2015 году и является признанием важности и востребованности труда виноделов и развития отрасли.

С давних времен полуостров Крым связан с искусством виноградарства неразрывными узами. Его неповторимая природа и климат позволяют выращивать множество различных сортов винограда, из которого создаются уникальные сорта вина, щедро одаренные прекрасным букетом ароматов и вкуса.

В Республике Крым выращивают как столовые, так и технические сорта винограда.

Сбор винограда за январь-декабрь 2021 года составил 123,5 тыс. тонн, что выше уровня предыдущего года на 22,5%.

В производстве вина также отмечается рост. По итогам января-декабря 2021 года прирост в производстве составил 1,3%.

В начале августа в Крыму небольшие хозяйства начали сбор урожая винограда. Первыми поспели столовые сорта раннего срока созревания, выращенные в теплицах. Сейчас аграрии приступили к уборке ягоды, открытой ветрам и солнцу. Уже собрано 8,7 тонн с площади 3,6 гектаров.

«Первыми начали убирать виноград предприятия Бахчисарайского и Джанкойского районов. Ожидаемый прогнозный вал в этом году - 125 тыс. тонн. В прошлом году валовой сбор составил 123,5 тыс. тонн. Виноград был убран с площади 20,78 тыс. га, а урожайность составила 73,5 ц/га», - сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым Алиме Зарединова.

Справка : За семь лет, с 2014 по 2021 год предприятия отрасли виноградарства Республики Крым получили государственную поддержку в сумме 3,2 млрд руб. В 2022 году по состоянию на 01.08.2022 г. – 572,68 млн. руб. Благодаря усилению мер государственной поддержки отрасли виноградарства за период с 2014 по 2021 год было заложено 5861 га новых виноградных насаждений. В этом году по состоянию на 01.08.2022 г. заложено более 900 га (Минсельхоз Крыма).

Когда мы говорим о Крыме, не стоит и забывать о Севастополе, у которого также существует сельская зона и аграрный сектор.

Аграрии Севастополя будут собирать виноград до октября. Выращиванием винограда в Севастополе занимаются порядка 40 хозяйств и их число с каждым годом растет.. На сегодняшний день площадь плодоносящих виноградников достигает 4,9 тыс. гектар. Предприятия планируют собрать солнечной ягоды около 21 тыс. тонн. Благодаря государственной поддержке отрасли, предприятия осуществляют закладку новых виноградников. Так с начала года предприятиями произведена закладка молодых виноградников на площади 340 гектар. Данная поддержка осуществляется в рамках госпрограммы «Развитие сельскохозяйственного, рыбохозяйственного и агропромышленного комплексов города Севастополя» реализуется мероприятие на возмещение части затрат на закладку и уход за виноградниками. Субсидии позволяют предприятиям наращивать производство, внедрять новые технологии.

И хлебом единым…

Несмотря на испытания природными катаклизмами, крымские аграрии установили новый рекорд. Они намолотили 2 миллиона тонн зерна. Государство всячески поддерживает эту отрасль, так как известны в истории случаи, когда хлеб был единственным продуктом для выживания. А также не зря говорят, что «хлеб – всему голова».

Как же узнать, сколько в действительности намолотили зерна и произвести учёт урожая?

« В 2022 году в России начинает функционировать государственный мониторинг зерна. Сельхозтоваропроизводители обязаны подавать достоверную информацию об объёмах и потребительских свойствах своего зерна в месте его выращивания в период уборки урожая. Мониторинг осуществляется Минсельхозом России и ФГБУ «Россельхозцентр», территориальными органами Россельхознадзора и подведомственными учреждениями. Госмониторинг будет проводиться по 13 основным зерновым, зернобобовым и масличным культурам: пшеница, ячмень, кукуруза, рожь, гречиха, овес, просо, рис, тритикале, подсолнечник, соя, рапс, горох. Но это в перспективе. Начнут мониторинг в Крыму с риса, сои, ржи и кукурузы. В текущем году заработает система прослеживаемости зерна - ФГИС «Зерно» , - сообщает газета «Агромир».

Это даст максимально прозрачную и правдивую картину по ситуации с зерном. Теневики будут вынуждены работать в правовом поле, а для законопослушных товаропроизводителей система предлагает сокращение количества проверок. Работать по закону должно быть удобнее, чем без него.

Уже большой процент крымских сельхозтоваропроизводителей зарегистрировались в государственной системе.

Справка: В республике фактически обмолочено 584 тыс. га ранних зерновых и зернобобовых культур (99,2 % к прогнозному показателю). Наибольшее количество обмолоченных зерновых и зернобобовых находятся в Красногвардейском районе – 83,6 тыс. га, Джанкойском районе – 68,6 тыс. га и Сакском районе – 53,7 тыс. га. Лидерами по урожайности зерновых культур: стали 3 района: Красногвардейский – 46 ц/га, Раздольненский – 43,6 ц/га и Красноперекопский – 41,4 ц/га.

В этом году увеличена посевная площадь пшеницы на 2,2%, технических культур на 10,5%. По предварительным данным, валовый сбор зерновых и зернобобовых культур в республике составил более 1476 тыс. тонн, что на 60,5% больше уровня 2020 года, масличных культур – 127 тыс. тонн (увеличение на 78,2%). За 2015-2021 годы объём господдержки мелиорации составил 1513 млн рублей. Благодаря этим средствам были введены в эксплуатацию 17 тысяч гектаров мелиорируемых земель.

Что взамен?

На селе можно не только работать, но и жить с комфортом. Понятно, что сделать это не так то просто за такой короткий срок, но программы возрождения села работают.

В сельском хозяйстве Крыма занято 23 тысячи человек. 55% - это люди от 40 до 60 лет, у которых есть дети и внуки. Они нуждаются в объектах культуры и образования, а также медицины и спорта.

В Республике Крым реализован первый в этом году проект по госпрограмме комплексного развития сельских территорий. В этом году на благоустройство сельских территорий в Республике Крым распределена субсидия в объёме 9 млн 690 тысяч 202 рублей на 7 проектов. За период с 2015 по 2022 годы в Симферопольском районе реализовано 79 проектов на сумму субсидии более 70 млн рублей.

А что касается, благоустройства севастопольских сёл, то здесь работы непочатый край.

В августе губернатор Севастополя Михаил Развожаев сообщил: «В этом году в наших планах обустройство современным осветительным оборудованием 25 сёл и посёлков Севастополя».

Уже подключены к единой городской сети наружного освещения 11 объектов сельской зоны: Павловка, Передовое, Пироговка, Андреевка, широкое, Фронтовое, Колхозное, Морозовка, Дальнее, Вишнёвое, Орлиное.

В севастопольских сёлах открывают новые клубы, школы, библиотеки и т.д.

Крым и Севастополь – два динамично развивающихся субъекта Российской Федерации. Города и сёла этой прекрасной благодатной земли, воспетой поэтами, находятся в трудолюбивых руках.

Сегодня главным стимулом для дальнейшего процветания является мирное небо над головой и желание создавать блага для себя и своей страны, которая отвечает взаимностью.

Чиновники называют это экономикой, сельским хозяйством, а сельчане и аграрии не мыслят жизни без труда на земле.