В Госдуме хотят ввести рейтинговую оценку заведений общепита

Госдума РФ рассмотрит законопроект о введении рейтинговой оценки заведений общепита.

Госдума РФ рассмотрит законопроект о введении рейтинговой оценки заведений общепита. Соответствующий законопроект уже направлен на согласование министру экономического развития РФ Максиму Решетникову запрос с предложением ввести рейтинговую систему оценки общепита и запустить ее пилотно в трех российских регионах. « В рамках эксперимента мы предлагаем использовать двухуровневую систему оценки (общепита)… Прошу Вас, уважаемый Максим Геннадьевич, поддержать предлагаемый эксперимент и поручить профильным департаментам Минэкономразвития совместно с Роспотребнадзором запустить его в пилотных регионах — например, в Санкт-Петербурге, Владимирской и Курской областях», - отмечается в обращении.

Для точек общепита можно было бы предоставлять «зеленую» и «желтую» эмблемы для обозначения качества еды.

«Зеленую» эмблему могли бы получить предприниматели, которые используют продукты высокого качества и сохраняют высокие технологические стандарты, опережающие существующие требования. «Желтую» смогут получить предприниматели, которые добровольно и регулярно подтверждают соответствие процесса приготовления и качества продукции СанПиНам и другим требованиям", — написано в запросе. « Это позволит снизить риски отравлений популярными продуктами питания, в том числе шаурмой, без увеличения нагрузки на предпринимателей. В будущем этот опыт пригодится для распространения системы добровольных оценок на другие отрасли экономики», - подчеркивается в обращении.

Источник

Предложить новость