01.10.2023

Крымские ученые хотят создать продукты из натуральных растений полуострова

В КФУ прошла встреча рабочей группы по вопросам разработки и изучения новых химических соединений и продуктов из натуральных растений крымского производства.

В КФУ прошла встреча рабочей группы по вопросам разработки и изучения новых химических соединений и продуктов из натуральных растений крымского производства. Об этом сообщает пресс-служба КФУ. В ходе совещания были презентованы исследования энтомологов, микробиологов, специалистов кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии Медицинского института им. С.И. Георгиевского Крымского федерального университета, а также озвучены возможности Института биохимических технологий, экологии и фармации. В мероприятии приняли участие также индустриальные партнёры, которые предоставляют продукцию для исследования в лаборатории вуза.  «Возрождение в полном объёме эфиромасличной тематики от поля до готовой продукции – одна из главных целей университета. Также необходимо создавать новые технологии либо возрождать и усовершенствовать технологию диетического и лечебного питания. Сегодня докладчики справедливо отметили, что активно изучаются культуры пробиотиков, а в Агротехнологической академии Крымского федерального университета функционирует молочный цех. При таком симбиозе можно получить университетский кисломолочный продукт, который способен не просто поддерживать, а усиливать иммунный статус организма человека.

Соответственно, мы как рекреационный регион по итогу можем получить диетические продукты, которые направлены на укрепление здоровья человека.

Надеюсь, итогом станет создание в будущем научного прикладного проекта, где мы сможем не просто выйти с нашей продукцией на рынок, но и показать её уникальные свойства, позволяющие нам как вузу внести свой вклад в поддержание и сохранение здоровья наших граждан», – рассказал исполняющий обязанности ректора КФУ Владимир Курьянов. Он  также отметил, что объединение проектов из разных научных направлений позволит достичь желаемого результата в разы быстрее. Для этого в вузе есть мощный научный потенциал, наработан серьезный многолетний опыт, а к работе должны привлекаться студенты старших курсов, которые могут стать потенциальными исследователями либо будут внедрять эти знания на производствах.
Предложить новость

Последние новости

В храме святителя Феодосия Черниговского прошел утренник, посвященный Пасхе и Дню Победы

12 мая, после Божественной литургии, в храме святителя Феодосия Черниговского прошел пасхальный утренник, подготовленный силами учеников и преподавателей воскресной школы храмы.

Какие автомобили чаще всего угоняют в России?

Страховые компании составили рейтинг самых угоняемых моделей автомобилей в России.

Полиция Крыма задержала уроженца Краснодарского края по обвинению в краже

Сотрудники уголовного розыска МО МВД «Сакский» установили и задержали подозреваемогь в краже денежных средств на сумму более 180 тысяч рублей из частного домовладения жителя Бахчисарайского района.

Card image

Как найти и использовать действующие промокоды для скидок

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *