Севастопольские студенты проектируют современные винодельни
Студенты кафедры «Архитектура и дизайн» направления «Проектирование жилых общественных зданий» Института развития города посетили винодельческое хозяйство Рема Акчурина в контексте актуальной для крымских виноделов темы
Курсовой проект предусматривает проектирование винодельни не только как промышленного объекта (производственного здания). Винодельческий комплекс – это объект гибридной архитектуры.
«Современная винодельня - это не только производственные цеха и технологический цикл, но и дегустационные залы, винотеки, погреба с коллекциями вин, которые обязаны быть в хороших винодельнях, потому что это связано с технологией производства. В хороших винодельнях обязательно есть ресторан. Сейчас винодельни рассматриваются как уникальные архитектурные комплексы, обладающие идентичной архитектурой», - отметила Элина Красильникова. Она также привела в пример крымскую «Мрию» – уникальный комплекс вилл и ялтинскую винодельню, которую спроектировал знаменитый британский архитектор Норман Фостер , и гравитационную винодельню «Скалистый берег» архитектора Александра Балабина. «Размещение в структуре винодельческого комплекса дегустационных залов, гостиниц, ресторанов позволяет нам по-другому рассматривать и проектировать композицию самого здания. Объекты общественного назначения позволяют создавать иконическую архитектуру, уникальный образ», — подчеркнула Элина Красильникова. Большое значение при проектировании имеет общественное пространство - комфортная среда. Например, в структуру архитектурного комплекса может быть встроена галерея современного искусства, музей вина, демовиноградники. Важный аспект - наличие в комплексе гостиницы для туристов, так как винодельни являются объектом притяжения и входят в туристический каркас региона. При проектировании винодельни важны генеральный план территории, подъезды к комплексу для фур и специального транспорта, туристических автобусов, стоянки для личного транспорта, но при этом нельзя нарушать ландшафт. «В проекте завязано все: и дизайн - проектирование интерьеров и экстерьеров, малых архитектурных форм, арт-объектов, и умение проектировать общественное пространство, знание и умение создавать уникальные ландшафты. Также актуальна разработка этикеток. Это очень перспективное направление в образовательном процессе. В нем могут принимать участие студенты разных направлений», - сказала Элина Красильникова. Сейчас ученые и магистранты Института развития города работают над специальным учебным пособием — монографией по проектированию винодельческих комплексов. «ИНФОРМЕР»Последние новости
Сегодня в Балаклавском муниципальном округе прошел пленум местной ветеранской организации
Сегодня, 27 марта 2023 года , во внутригородском муниципальном образовании города Севастополя Балаклавский муниципальный округ прошел пленум местной общественной организации ветеранов (пенсионеров) войны, труда,
В Севастополе очередной «ждуньи» пришлось извиняться за комментарии о возвращении Крыма
В Telegram-канале «Севастополь.Смерш» опубликовано видео с извинением жительницы Юлии Ружиной за высказывания о том, что «решение уже принято, Крым отберут».
В Балаклаве продолжается демонтаж корпусов завода «Металлист»
В севастопольских соцсетях появились фотографии наполовину снесенных корпусов завода «Металлист», прилегающих к улице Калича в Балаклаве.
Что нужно знать об утечке газа?
Как обнаружить и предотвратить утечку газа