Севастопольские рестораторы просят поддержки у властей в сезон без туристов
Даже ковид был не так страшен Севастопольские рестораторы столкнулись с проблемами и убытками, которые не проходили даже в прошлые, ковидные, годы и при объявлении локдауна .
«Ситуация действительно настолько критичная, что рестораторы просто не знают, что делать. Мы с таким опытом не сталкивались. Мы думали, что ковид это предел наших возможностей, но оказалось, что нет», — рассказал он.
Штукатуров добавил, что их надежды были на летний сезон, но вопрос с транспортной логистикой кардинально не решается: билетов на поезда не хватает, но и люди стали боятся ехать в Крыма из-за его близости к Украине.
Кроме того, повысились цены на закупку продуктов. А если поднять прайс на блюда в заведении можно потерять последних клиентов. Приходится, по его словам, пересматривать меню, заменять компоненты, упрощать рецептуру.
На весенний период предпринимателей освобождали от арендной платы за летние площадки. Но к 1 июня срок амнистии истекает, что очень пугает многих владельцев общепита.
Сейчас еще все надежды на увеличение транспорта с материковой части России на полуостров.
Ольга Сурикова
Последние новости
Оперативное совещание в Севастополе
Важные вопросы безопасности и правопорядка обсудили на встрече.
Первое заседание новоизбранного заксобрания Севастополя
Депутаты выберут спикера и распределят обязанности в новых комиссиях.
Прямой прием прокурора для жителей Балаклавского района
Жители Севастополя могут задать вопросы прокурору на личном приеме.
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров