В профориентационном проекте для школьников «Билет в будущее» появились новые возможности (ВИДЕО)

В Севастополе пятый год реализуется федеральный проект по ранней профориентации школьников 6-11 классов «Билет в будущее».


В Севастополе пятый год реализуется федеральный проект по ранней профориентации школьников 6-11 классов «Билет в будущее». Масштабная программа помогает подросткам решить сложную задачу выбора карьеры. С октября этого года севастопольские школьники впервые проходят очные профориентационные пробы на производственных площадках. В этот раз они побывали на севастопольской сыроварне. Что узнали ребята о работе сити-фермера?


Буквально прикоснуться к оборудованию, непосредственно увидеть технологию изготовления продукта, узнать все о профессии сити-фермера, иначе, о переработчике сельхозпродукции. Учащиеся 6-9 классов школы № 4 проходят профориентационное занятие на площадке производственного цеха севастопольской сыроварни. Очное знакомство с производством стало доступно благодаря федеральному проекту по ранней профориентации школьников «Билет в будущее». Экскурсии на действующие предприятия — новшество это года. Оператором проекта уже второй год подряд выступает Центр опережающей профессиональной подготовки.

Ольга Анистратенко, руководитель Центра опережающей профподготовки Севастополя:

«На сегодняшний день в проекте «Билет в будущее» участвует 61 школа нашего города, более 3000 участников проекта новых зарегистрировано на платформе. У нас более 70 педагогов-навигаторов, которые очень активно принимают участие в профориентационной работе. И, конечно, наше большое достижение — это наличие большого количества партнеров. Сегодня это более 30 предприятий, как государственных, так и частных».

Сколько сыра получится из 10 литров молока, какие бывают виды сыров, где и как они вызревают. Такие тонкости знает эксперт, мастер сыровареного дела.

Елена Зубцова более шести лет занимается производством сыров. На сегодняшний день в постоянном производстве у нее находится их 23 разновидности.

Елена Зубцова, руководитель севастопольской сыроварни:

«Н о наш ассортимент значительно шире, потому что вдохновение наших сыроваров позволяет нам его расширять. Сыры с лавандой, сыры с виноградными листьями мы делаем. У нас наконец-то стало развиваться наше отечественное, прекрасное сыроделие, у которого великолепная база, у которого великолепная история. Сейчас мы возрождаем это все и на новый этап выставляем».

Вдохновленные увиденным, услышанным, а также вкусом отечественного сыра, некоторые ребята задумались об этом деле серьезно.

Надежда Филиппова, участница проекта «Билет в будущее» в Севастополе, ученица 9 класса школы № 4:

«Я вообще очень увлекаюсь сырами. Мой самый любимый сыр — это «Камамбер», и мне удалось его сегодня попробовать. Я очень рада. Мне понравилось, что мы смогли узнать более тонко о его изготовлении, также познакомиться с людьми, которые здесь работают. Теперь я знаю, как сделать его еще вкуснее».

Практические пробы проходят в Севастополе с 15 октября и будут длиться до конца ноября. Более 600 севастопольских ребят уже посетили практические занятия. В ближайшее время школьников на Федюхиных высотах ожидает знакомство с профессиями костюмер, реставратор, экскурсовод.

Автор: Ирина Варава

Последние новости

В Госдуме назвали пять причин по которым Запад хочет избавиться от Зеленского

США и Евросоюз намерены избавиться от главы киевского режима Владимира Зеленского.

В Россию стали меньше ввозить автомобилей по программе параллельного импорта

По итогам мая доля ввезенных в Россию по параллельному импорту автомобилей в общих продажах снизилась до 8,5% с 11% в апреле.

Сбербанк откроет 46 офисов в новых регионах

Уже на следующей неделе Сбербанк откроет 46 офисов в ЛНР, ДНР, Запорожской и Херсонской областях и доведет число банкоматов в ДНР и ЛНР до 65 устройств.

Card image

Как выбрать одноразовые станки для покупки?

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *