Диетолог рассказала, кому нельзя есть мед

В частности, врач советует с осторожностью потреблять мед аллергикам.

Есть много меда не рекомендуется людям с сахарным диабетом и лишним весом, также лакомство противопоказано детям до первого года жизни. Об этом рассказала врач-диетолог Наталья Круглова,  пишет "Москва 24".

"Некоторые люди с сахарным диабетом считают, что мед как будто бы может заменить сахар, как будто это будет лучшая альтернатива. На самом деле это не так: он так же содержит калории и простые углеводы", — пояснила врач.

По ее словам, мед по калорийности очень близок к обычному сахару, поэтому важно контролировать его количество, чтобы не превышать калорийность дневного рациона в целом. По этой причине людям с сахарным диабетом и лишним весом лучше употреблять мед в ограниченном количестве, подчеркнула эксперт.

"Его можно использовать, но очень мало. Буквально чайная ложечка в день, добавляя куда-то в еду, например в творог. Или же добавлять в кашу, где есть еще пищевые волокна, которые будут замедлять усвоение меда", – обозначила Круглова.

Кроме того, она посоветовала с осторожностью употреблять мед аллергикам и не давать его детям до года.

"Поскольку мед может вызвать реакцию у тех, кто предрасположен к аллергии, им тоже стоит употреблять этот продукт с осторожностью. Кроме того, мед не рекомендуется давать детям в первый год жизни, так как он может спровоцировать развитие кишечных заболеваний", — предупредила эксперт.

Она объяснила, что мед не проходит термическую обработку, и у детей первого года иммунная система еще не подготовлена к обработке такой пищи.

"Мед никак термически не обрабатывается. Для детей старшего возраста это не будет иметь значения, потому что в общем-то иммунная система у них сформирована и адекватно реагирует. А вот для детей первого года мед все-таки мы не используем в питании", — заключила она.